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Lenticchie di Ustica 500 g

€ 12,50

Raccolto 2023

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COD: 0014 Categoria:

Disponibile da luglio

Presidio Slow food da agricoltura biologica
Ubicazione: terrazzamenti tra 20 e 30 m s.l.m. sull’isola di Ustica
Terreni: origine vulcanica, poco profondi e di medio impasto
Ciclo colturale: si semina a gennaio e si raccoglie a giugno
Caratteristiche: seme piccolo con tegumento marrone screziato e cotiledoni arancioni
Origine: ecotipo locale ereditato dalla tradizione agricola dell’isola di Ustica

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Peso 0.5 kg
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